孙军涛，男，1982年出生，8868体育入口登录副院长，博士，副教授，硕士生导师，国家食药同源产业科技创新联盟理事，河南省药食同源功能食品产业技术创新战略联盟常务理事，河南省“科技副总”和许昌市政府“许昌英才”入选者，我院“优秀青年骨干教师”和“优秀教育工作者”。

一、主要学习/工作经历

2001.09-2005.06 河南工业大学粮油食品学院学习，获食品科学与工程专业学士学位

2005.09-2008.06 河南工业大学粮油食品学院学习，获农产品加工及贮藏工程专业硕士学位

2008.08-2012.06 江南大学食品学院学习，获食品营养与安全专业博士学位

2012.07-2020.06 我院 食品与生物工程学院 专业教师 实验室主任（其间：2014.09-2015.09 河南省博士服务团挂职河南众品食业有限公司任总工助理；2018.09-2019.09选派为许昌市科技特派员服务于许昌郁金香现代农业有限公司）

2020.07-至今 我院 8868体育入口登录 副院长（其间：2021.09-2022.09 河南省博士服务团挂职河南金杜仲产业研究院有限公司任研发总监；2024.07-2025.07 河南省第八批党外代表人士挂职河南省工业和信息化厅省食品工业办公室任副主任）

二、学术研究

主要从事粮油食品加工和功能性食品配料等方面的教学科研工作。作为主要成员参与完成2项国家自然基金项目，主持完成4项省级及以上科研项目、1项科技成果鉴定项目和5项地厅级科研项目，在食用油厂建设、杂粮制品加工、功能性食品配料研发、传统发酵面制品加工、复配食品添加剂、豆制品加工等方面与企业签订7项横向合作项目，实现技术成果转化3项，发表SCI/EI论文9篇，授权国家发明专利3件，申请2项行业标准、1项地方标准和2项企业标准，参编1部著作和1部教材，主持1项省级教学质量工程项目，指导2项省大学生创新创业项目，指导学生获全国大学生食品工程虚拟仿真大赛三等奖1项和河南省大学生挑战杯二等奖1项。